rekayasa agribisnis adalah bagian dari rekayasa yang berkaitan dengan proses yang terlibat dalam memproduksi agribisnis.
Sedangkan agroindustri adalah cabang di dalam industri yang melakukan dua kegiatan yaitu pangan, yang berkaitan dengan mentransformasikan semua produk hasil perikanan, pertanian, peternakan dan kehutanan menjadi produk jadi yang siap untuk dikonsumsi. Sementara di sisi lain ada non-pangan yang akan mengubah bahan baku melalui sumber daya alam dan membuat dari berbagai produk industri tersebut.
Perlu dicatat bahwa bidang aksi agribisnis sangat luas dan dapat berkisar dari desain peralatan khusus untuk industri hingga manajemen industri itu sendiri.
Mengenai masa manfaat bahan mentah, mereka memiliki umur variabel, yang dapat berkisar dari beberapa jam hingga beberapa hari, dan dalam kasus lain, seperti biji-bijian, bertahan beberapa bulan. Sementara itu, salah satu fungsi agribisnis justru akan membuat masa manfaat bahan baku tersebut di atas minggu atau meja terakhir, yang memiliki umur yang sangat singkat.
Para profesional yang bekerja di daerah ini disebut seorang insinyur agroindustri dan di antara banyak tugas dan pekerjaan yang ia dapat melakukan setelah ia lulusan dalam karir rekayasa agroindustri, berikut menonjol: mengevaluasi dan memilih orang-orang transformasi dan proses produksi dari bahan baku karena demikianlah mengubahnya menjadi produk jadi yang memenuhi produksi di bidang ini. Anda juga akan dapat memimpin proyek untuk produksi produk ini.
Topik dalam Rekayasa Agroindustri
