Sitokin (Cytokines) adalah glikoprotein terlarut yang dilepaskan oleh sel-sel sistem kekebalan tubuh (disekresikan terutama dari leukosit) yang bertindak secara nonenzimatik melalui reseptor spesifik untuk mengatur respons imun. Sitokin menyerupai hormon karena mereka bertindak pada konsentrasi rendah yang terikat dengan afinitas tinggi pada reseptor tertentu.
Sitokinin adalah salah satu dari lima jenis hormon tanaman. Sitokinin mendorong pembelahan sel dan diferensiasi sel. Sitokinin terjadi di hampir setiap jaringan tanaman. Tetapi Sitokinin berlimpah dalam jaringan yang tumbuh seperti ujung akar, apeks pucuk, kambium, dan organ yang belum matang, dll. Sitokinin adalah turunan adenin. Akar tanaman mensintesis sitokinin dan kemudian memproduksi sitokinin bergerak ke atas melalui xilem. Sitokinin meningkatkan pembentukan tunas lateral. Selain itu, juga mendorong pembentukan akar lateral, penuaan daun, morfogenesis, pembentukan nodul, dll.
