– Protein secara sederhana adalah istilah terkait dengan molekul yang terbuat dari asam amino. Mereka disandikan oleh gen kita dan membentuk dasar dari jaringan hidup. Protein juga memainkan peran sentral dalam proses biologi.
Misalnya, protein mengkatalisis reaksi dalam tubuh, molekul transportasi kita seperti oksigen, membuat kita tetap sehat sebagai bagian dari sistem kekebalan tubuh dan mengirimkan pesan dari sel ke sel.
Sintesis protein
Gen secara sederhana adalah istilah terkait dengan segmen molekul DNA yang berisi petunjuk yang dibutuhkan untuk membuat protein yang unik. Semua sel kita mengandung molekul DNA yang sama, tetapi masing-masing sel menggunakan kombinasi yang berbeda dari gen untuk membangun protein tertentu yang dibutuhkan untuk melakukan fungsi-fungsi khususnya.
Sintesis protein memiliki 2 tahap utama. Tahap 1 dikenal sebagai transkripsi, di mana molekul pembawa pesan (mRNA) terbentuk. Molekul ini ditranskripsi dari molekul DNA dan membawa salinan informasi yang dibutuhkan untuk membuat protein. Pada tahap ke-2, molekul mRNA meninggalkan inti untuk pergi ke sitoplasma, di mana sel ribosom membaca informasi dan mulai merakit protein dalam proses yang disebut penerjemahan.
Selama penerjemahan, ribosom membaca urutan mRNA dari 3basa pada suatu waktu. Ini kombinasi 3 huruf (disebut kodon) setiap kode asam amino tertentu. Sebagai contoh, kode TTT urutan dasar untuk asam amino lisin.
Ada 4 basa (adenin, timin, guanin dan sitosin) dan oleh karena itu 64 (43) mungkin kodon yang ditentukan dengan menggunakan beberapa kombinasi dari 3 basa. Namun, hanya 20 asam amino yang diperlukan untuk membangun semua protein dalam tubuh kita (beberapa asam amino ditentukan oleh lebih dari 1 kodon). Ini secara sederhana adalah istilah terkait dengan urutan tertentu asam amino yang menentukan bentuk dan fungsi protein.
Sintesis protein, seperti banyak proses biologis lainnya, dapat dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Ini termasuk gizi ibu, suhu, stres, kadar oksigen dan paparan bahan kimia.
Jenis-jenis protein
Ada berbagai jenis protein dalam tubuh kita. Mereka semua melayani peran penting dalam pertumbuhan, perkembangan dan fungsi sehari-hari. Berikut secara sederhana adalah istilah terkait dengan beberapa contoh:
- Enzim secara sederhana adalah istilah terkait dengan protein yang memfasilitasi reaksi biokimia, misalnya, pepsin secara sederhana adalah istilah terkait dengan enzim pencernaan di perut yang membantu untuk memecah protein dalam makanan.
- Antibodi secara sederhana adalah istilah terkait dengan protein yang diproduksi oleh sistem kekebalan tubuh untuk membantu menghilangkan zat-zat asing dan melawan infeksi.
- Protein DNA terkait mengatur struktur kromosom selama pembelahan sel dan / atau berperan dalam mengatur ekspresi gen, misalnya, histon dan kohesin protein.
- Protein kontraktil terlibat dalam kontraksi otot dan gerakan, misalnya, aktin dan myosin.
- Protein struktural memberikan dukungan dalam tubuh kita, misalnya, protein dalam jaringan ikat, seperti kolagen dan elastin.
- Protein hormon fungsi tubuh koordinasi, misalnya, insulin mengontrol kadar gula darah kita dengan mengatur penyerapan glukosa ke dalam sel.
- Protein transportasi bergerak molekul sekitar tubuh kita, misalnya, hemoglobin mengangkut oksigen melalui darah.