Otot terdiri dari gabungan sekelompok sel yang merupakan unit kontraktil yang berfungsi untuk memberikan kemampuan mereka untuk bergerak, masing-masing unit atau sel ini dikenal sebagai serat otot.
Dari serat otot ke otot
Serabut-serabut otot berbentuk filamen memanjang, berkumpul dalam kelompok-kelompok yang tersusun sejajar membentuk lembaran-lembaran, masing-masing kelompok mengandung pembuluh darah dan dilapisi oleh jaringan ikat membentuk berkas-berkas otot yang bergabung membentuk otot.
Jaringan ikat dibentuk terutama oleh kolagen, ini memiliki fungsi menciptakan kompartemen independen dan juga menyediakan ruang di mana pembuluh darah berperedaran yang membawa oksigen dan nutrisi ke sel-sel otot dan membawa zat limbah seperti karbon dioksida (CO2) sebagai serta produk yang dihasilkan dari aktivitas otot, di antaranya asam laktat yang mendominasi.
Pentingnya otot yang terdiri dari kompartemen terletak pada kenyataan bahwa ini memungkinkan gerakan dilakukan hanya sebagian dan tidak secara keseluruhan. Dalam kasus otot-otot besar seperti deltoid, yang terletak di bahu, kontraksi bagian depan membantu membawa bahu ke depan, sedangkan ketika bagian belakangnya berkontraksi, bahu bergerak lebih ke belakang.
Fungsi serat otot
Serabut otot mampu berkontraksi dengan memperpendek panjangnya, fenomena inilah yang memungkinkan terjadinya gerakan pada otot volunter atau otot lurik, yang merupakan penyusun sistem otot.
Pada tingkat jantung, jenis serat otot yang berbeda hadir yang menimbulkan otot jantung, di dalamnya kontraksi serat otot memungkinkan detak jantung yang diperlukan terjadi untuk mendorong darah melalui sistem peredaran darah.
Jeroan mengandung jenis serat otot lain yang berasal dari otot polos, kontraksi serat-serat ini merupakan proses yang tidak disengaja dan memungkinkan terjadinya gerakan yang menambah atau mengurangi diameter visera berongga dan saluran yang berbeda, mendukung atau memperlambat transit zat melalui dia. Contoh dari hal ini terjadi selama pencernaan, serat otot diperpendek untuk menimbulkan gerakan peristaltik yang mendukung transit usus dengan makanan apa yang lewat dari mulut ke kerongkongan, lambung, usus kecil dan akhirnya usus besar, dalam proses ini, banyak saluran campur tangan memfasilitasi kedatangan zat yang diperlukan dalam proses ini, seperti empedu dari hati dan enzim yang berasal dari pankreas.
Serat otot merah dan putih
Serat otot memiliki variasi yang memungkinkan untuk beradaptasi dengan kebutuhan setiap jenis otot. Beberapa serat kaya akan senyawa yang disebut mioglobin yang membuatnya lebih gelap, serat ini berkontraksi dengan lambat, jenis serat lainnya disebut serat putih, memiliki diameter lebih besar tetapi mengandung lebih sedikit mioglobin.
serat otot putih memiliki metabolisme anaerobik, mereka dirancang untuk mengeksekusi gerakan cepat dan kuat untuk waktu singkat, para serat otot merah memiliki metabolisme yang lebih tinggi memerlukan kehadiran oksigen sehingga mereka aerobik, mereka berkontribusi untuk melaksanakan gerakan lambat yang membutuhkan daya tahan dan kekuatan yang lebih besar.
Foto: iStock – DaniloAndjus
Topik dalam Serat Otot
