Yang dimaksud dengan Organ adalah pusat fungsi tubuh tertentu yang terdiri atas beberapa jenis jaringan yang berbeda. Organ adalah sekelompok jaringan yang disesuaikan untuk melakukan fungsi spesifik dalam tubuh organisme.
Sel-sel dalam organ sangat terspesialisasi untuk melakukan tindakan yang diperlukan pada waktu tertentu. Tubuh manusia terdiri dari 78 organ. Lima organ di antaranya adalah, otak, jantung, paru-paru, ginjal, dan hati, sangat penting untuk kelangsungan hidup.
Otak adalah pusat kendali tubuh, yang mengkoordinasikan organ tubuh lainnya melalui sistem saraf. Ini bertanggung jawab untuk pikiran, perasaan, persepsi umum, dan penyimpanan memori. Jantung memompa darah ke seluruh tubuh.
Paru-paru mengoksigenasi darah, yang diedarkan ke seluruh tubuh, dan mengeluarkan karbon dioksida dari darah. Ginjal membuang limbah metabolik serta kelebihan cairan dari darah yang bersirkulasi. Hati adalah penyimpanan makanan utama. Bahan kimia seperti obat-obatan dan racun didetoksifikasi oleh hati.
Organ dikelompokkan ke dalam sistem organ pada hewan yang lebih tinggi. Biasanya, sepuluh sistem organ terjadi pada hewan yang lebih tinggi seperti skeletal, otot, saraf, pernafasan, pencernaan, yg menutupi, sirkulasi, ekskresi, reproduksi dan endokrin.
Sistem ini juga ditemukan pada organisme yang lebih rendah dengan lebih sedikit kerumitan. Batang, akar, dan daun adalah organ utama pada tanaman, sedangkan bunga, biji, dan spora adalah struktur reproduksi. Kerucut adalah struktur reproduksi tumbuhan runjung. Organ bertanggung jawab atas fungsi dasar mempertahankan hidup dalam organisme.
