Amfoterik mengacu pada kemampuan untuk bertindak baik sebagai asam dan basa. Perilaku senyawa ini tergantung pada medium. Air adalah contoh bagus dari zat amfoter. Molekul air dapat melepaskan proton atau menerima proton dan dapat bertindak sebagai asam atau basa. Pasangan elektron bebas pada atom oksigen dari molekul air membantu untuk menerima proton yang masuk.
Sifat amfoterik berarti memiliki sifat amfoter. Sebagian besar oksida dan hidroksida adalah contoh yang bagus dari zat-zat ini. Oksigen amfoter adalah oksida yang dapat bertindak sebagai asam atau basa dalam reaksi untuk menghasilkan garam dan air.
Amfoterisme tergantung pada keadaan oksidasi atom dalam oksida atau hidroksida. Karena sebagian besar logam memiliki status oksidasi ganda, mereka dapat membentuk oksida amfoter dan hidroksida.
Misalnya, Seng oksida adalah oksida amfoterik. Dapat bereaksi dengan asam dan basa. Ketika bereaksi dengan asam sulfat, oksida seng membentuk seng sulfat dan air sebagai produk akhir.
Ketika oksida seng bereaksi dengan natrium hidroksida (aqueous), natrium sengat (Na2 [Zn (OH)4]) terbentuk. Ketika hidroksida dipertimbangkan, aluminium hidroksida dan berilium hidroksida adalah hidroksida amfoterik yang paling umum.
