Istilah makanan penutup digunakan untuk menyebut jenis hidangan yang bercirikan manis dan umumnya disajikan di akhir makan malam atau sebagai unsur utama dalam camilan atau sarapan. Makanan penutup pada dasarnya dapat berupa unsur yang tidak memerlukan elaborasi seperti buah-buahan, meskipun dalam banyak kasus nama makanan penutup digunakan untuk hidangan yang lebih rumit seperti puding, kue, atau adonan. Makanan penutup sangat bervariasi dalam hal warna, bentuk, rasa, dan tekstur, sehingga dapat menemukan banyak pilihan untuk dinikmati.
Makanan penutup bagi banyak orang adalah bagian paling menarik dari keseluruhan makan malam karena umumnya lebih berwarna daripada hidangan lainnya. Pada saat yang sama, karena sebagian besar merupakan olahan manis, langit – langit mulut menerimanya jauh lebih mudah daripada rasa dan rasa lain yang terkadang agresif atau bahkan tidak menyenangkan.
Setiap daerah , negara atau kota memiliki tradisi tersendiri mengenai kuliner manisnya. Hal ini tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan produk dan bahan baku di daerah tersebut, tetapi juga dengan tradisi dan adat istiadat masing-masing budaya tertentu. Dalam hal ini, sementara di Eropa tengah makanan penutup cenderung berlimpah, berkalori dan agak berat karena suhu rendah, di Eropa Mediterania mereka lebih ringan seperti yang berasal dari daerah tropis.
Di antara makanan penutup yang paling populer, kita menemukan berbagai jenis kue, kue, makanan penutup berbasis buah, makanan penutup krim dan untuk dikonsumsi dengan sendok, makanan penutup dingin dan es krim, makanan penutup kering dan makanan penutup panas.
Biasanya, makanan penutup dapat ditemukan baik di tempat-tempat khusus seperti toko roti, toko gula atau toko kue atau jika tidak di supermarket atau toko makanan.
Topik dalam Makanan Penutup
