Bakteri adalah mikroorganisme uniseluler, dengan mobilitas mereka sendiri dan yang memiliki ukuran dan keragaman bentuk yang sangat kecil : bola, batang, heliks, antara lain.
Bakteri adalah organisme yang paling melimpah di planet bumi dan kita dapat menemukannya di habitat yang paling beragam, bahkan di habitat yang mewakili kondisi yang paling tidak menguntungkan untuk penghidupan organisme hidup mana pun.
Dari tanah, mata air panas dan asam, berikut limbah radioaktif, bahkan di kedalaman laut, kerak bumi dan di tempat-tempat luar angkasa yang paling tidak ramah, adalah beberapa tempat di mana kita dapat dengan mudah menemukan bakteri kecil. Kira-kira dan untuk memberi Anda gambaran tentang proliferasi ini dan itu bukan cerita belaka, telah dihitung bahwa ada 40 juta sel bakteri dalam satu gram tanah dan satu juta dalam satu mililiter air tawar.
Di sisi lain, dalam tubuh manusia itu sendiri kita menemukan bahwa ada sepuluh kali lebih banyak sel bakteri daripada sel manusia, banyak di antaranya hidup di saluran pencernaan dan kulit, namun, sistem kekebalan yang kita miliki sebagai manusia, membuat tindakan ini praktis tidak berbahaya dan bahkan dalam beberapa kasus bahkan bermanfaat.
Sementara itu, ada beberapa bakteri patogen yang menjadi pembawa infeksi bakteri berbahaya seperti kolera, sifilis, kusta, tifus, difteri, dan demam berdarah, tetapi infeksi bakteri pernapasan yang dapat menyebabkan kematian pada manusia, seperti halnya. tuberkulosis.
Untuk melawan efek berbahaya dari beberapa bakteri, antibiotik biasanya akan digunakan karena hanya mereka yang menghambat pembentukan dinding sel mereka dan bahkan menghentikan beberapa siklus hidup mereka.
Tapi, secara paradoks, bakteri ternyata menjadi penting dalam beberapa tugas seperti daur ulang unsur-unsur tertentu, untuk beberapa proses industri, seperti pengolahan air limbah dan dalam industri makanan untuk produksi keju, yogurt, mentega, cuka, dan lain-lain.. Demikian pula, pembuatan beberapa obat-obatan dan produk kimia lainnya bergantung pada keberadaannya untuk realisasinya.
Bakteriologi, cabang ilmu mikrobiologi yang mempelajari tentang bakteri.
Topik dalam Bakteri