Perubahan kimia adalah perubahan komposisi materi kimia. Karena itu, perubahan kimia adalah reaksi kimia. Reaksi kimia dapat menyebabkan perubahan komposisi materi kimia. Ini menghasilkan pembentukan produk baru. Perubahan kimia sering tidak dapat diubah.
Perubahan kimia terutama bisa berupa sintesis atau dekomposisi. Reaksi sintesis termasuk pembentukan produk baru dari reaktan awal. Reaksi dekomposisi juga membentuk produk baru dari zat dengan memecah menjadi senyawa yang lebih kecil.
Kedua metode ini melibatkan pemecahan ikatan kimia yang ada atau pembentukan ikatan kimia baru. Oleh karena itu, reaksi kimia ini membutuhkan pertukaran energi. Ini karena energi harus disediakan dari luar untuk memecah ikatan yang ada dan pembentukan ikatan kimia melepaskan energi.
Beberapa contoh perubahan kimia termasuk pengaratan besi, pembakaran kayu, polimerisasi, vulkanisasi, pembakaran bahan bakar, pencernaan substrat oleh enzim, dll. Beberapa perubahan kimia terlihat oleh mata sedangkan yang lain tidak terlihat. Misalnya, beberapa perubahan kimia menunjukkan perubahan warna, pelepasan gelembung udara, melepaskan bau, pembentukan presipitat, dll.
