Omega 3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang mengurangi jumlah trigliserida dalam tubuh, menurunkan risiko kematian, serangan jantung dan stroke. Ini juga membantu dalam mengatur ritme jantung, menurunkan risiko aritmia dan atherosclerosis.
Ini memiliki efek anti-inflamasi juga. Namun, omega 3 tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia; karenanya, itu harus dimasukkan ke dalam tubuh melalui diet atau sebagai suplemen
Tiga bentuk utama omega 3 adalah alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA), dan docosahexaenoic acid (DHA). ALA berasal dari sumber tanaman seperti minyak sayur (canola, minyak kedelai, dll) dan kacang walnut.
Baik EPA dan DHA terutama berasal dari ikan dan mereka lebih kuat daripada ALA. Rekomendasi saat ini dari omega 3 oleh WHO adalah 0,3-0,5 g EPA dan DHA dan 0,8-1,1 g ALA per hari.
Dua jenis asam lemak omega lainnya adalah omega 6, yaitu polyunsaturated, dan omega 9, yang monosaturated. Omega 6 berasal dari minyak nabati, kacang-kacangan, dan biji-bijian, sedangkan omega 9 berasal dari minyak zaitun, minyak canola, minyak safflower, alpukat, dan kacang-kacangan seperti kacang tanah dan kacang almond.
Persamaan Antara Minyak Ikan dan Omega 3
- Minyak ikan dan omega 3 adalah suplemen kesehatan yang penting.
- Keduanya memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, kesehatan mental, peradangan, kehamilan serta menyusui.
