Bahan Bakar dan Penyimpanan
Lubang api gas bekerja dengan propana cair 1 atau gas alam , sedangkan lubang api kayu membutuhkan penggunaan kayu kering . Lubang api kayu membutuhkan kayu bakar yang baik, sedangkan lubang api gas membutuhkan penggunaan pemasok gas alam atau propana 1 . Memiliki akses yang mudah menyediakan cara sederhana untuk menjaga lubang api Anda tetap menyala .
Di sini, bisakah saya membakar kayu di lubang api gas?
Tidak. Panas yang hebat yang dihasilkan oleh api yang membakar kayu dapat merusak lubang api Anda . Jika Anda ingin membakar kayu , carilah lubang api untuk membakar kayu .
Selanjutnya, bahan bakar apa yang Anda masukkan ke dalam lubang api? Briket Kayu : Sekali lagi, kadar air dalam briket kayu menjadikannya bahan bakar yang ideal untuk lubang api. Kadar air dalam briket biasanya sekitar 7 – 10%.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, mana yang lebih baik lubang api gas atau kayu?
Tanyakan kepada koki halaman belakang mana pun dan dia akan setuju: api yang membakar kayu lebih baik untuk memasak daripada gas . Mereka menghasilkan rasa smokey, arang yang sempurna untuk hamburger, hot dog, steak, ayam, babi, sayuran, dan banyak lagi. Lubang api gas , di sisi lain, melepaskan asap yang dapat meninggalkan makanan dengan rasa seperti bahan kimia.
Apakah aman menggunakan lubang api gas di teras yang disaring?
Lubang api tidak boleh digunakan di ruang tertutup. Jika tidak berventilasi baik, lubang api akan menyebabkan penumpukan asap beracun dan gas berbahaya, seperti karbon monoksida. Selalu gunakan lubang api di ruang terbuka dengan banyak aliran udara.