Simpan serai yang dibungkus longgar di lemari es hingga beberapa minggu. Atau, bungkus dengan baik dan bekukan .
Mempertimbangkan hal ini, bagaimana Anda mengawetkan daun serai?
daun luar dan bagian atas tangkai. Keluarkan daun bagian dalam dan masukkan ke dalam kantong atas beritsleting kedap udara dan masukkan ke dalam freezer. Cincang atau haluskan bagian bawah 3 inci dari batang sampai cair. Tuangkan cairan ke dalam nampan es batu kecil dan tempatkan dalam kantong atas zip kedap udara dan bekukan .
bolehkah makan daun serai? Mengkonsumsi Serai Sebelum mengkonsumsi serai mentah , kupas lapisan luar daun dari tangkainya. Kemudian, lanjutkan memotong bagian atas tangkai yang kering sebelum membilas umbi bagian bawah. Anda bisa memakan serai utuh , termasuk batangnya.
Di sini, apa yang bisa Anda lakukan dengan daun serai?
Serai kering atau segar biasanya digunakan untuk membuat teh herbal dan minuman lainnya. Saat memasak dengan serai , Anda bisa menggunakan daun segar, kering, atau bubuk . Ini populer di banyak masakan Asia dan menambahkan rasa yang menarik pada sup dan semur.
Apakah Anda mendinginkan serai?
Anda dapat menyimpan serai segar yang dibungkus plastik di lemari es selama beberapa minggu, atau membekukannya (juga dibungkus plastik) hingga 6 bulan.