Petunjuk arah
- Tempatkan kalkun di rak dalam wajan panggang ; tempatkan apel di rongga kalkun . Tempatkan kentang, wortel dan bawang di sekitar kalkun .
- Tutup dan panggang pada suhu 325 ° selama 3-1/2 jam atau sampai termometer membaca 180° jika diinginkan. Kalkun dapat dibuka selama 30 menit terakhir untuk pencoklatan tambahan jika diinginkan.
Akibatnya, bagaimana Anda memasak kalkun liar?
Mempersiapkan Kalkun Liar
- Gantung burung untuk menua dan lunakkan daging-Mulailah dengan membalut kalkun Anda di lapangan (buang organ, isi perut, dan potong kemudian bilas dan keringkan rongga-rongga ini).
- Rendam daging kalkun semalaman dalam air dingin yang sedikit asin– Setelah kalkun berumur, cabut bulunya dan siapkan untuk kalkun panggang utuh, atau dadar.
Orang mungkin juga bertanya, bagaimana Anda membunuh kalkun liar? Bagaimana Kami Memetik Kalkun Liar
- Pembakar luar ruangan dan panci besar sangat cocok untuk membakar kalkun.
- Panaskan air hingga suhu 145 hingga 150 untuk melonggarkan bulu tanpa memasak kulitnya.
- Potong sayap pada sambungan pertama sebelum mencelupkan burung ke dalam air panas.
- Celupkan burung ke dalam air selama 25 hingga 30 detik dan angkat untuk dikeringkan.
Akibatnya, bagaimana Anda membuat kalkun liar terasa enak?
Iris semua daging yang ingin Anda basahi, buang ke piring casserole, dan tuangkan dalam kaldu (untuk setiap dua cangkir daging kalkun yang Anda habiskan, Anda akan ingin menggunakan satu cangkir kaldu). Tutup piring dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 10 menit, dan voila: kalkun beraroma dan berair .
Bisakah kalkun liar menyakitimu?
“ Turki tidak benar-benar bermaksud untuk menyakiti orang – itu hanya terkait dengan dinamika sosial mereka di dalam kawanan,” kata Scarpitti. “Mereka kehilangan perspektif bahwa manusia adalah manusia dan kalkun adalah kalkun . Mereka hanya ingin menegaskan dominasi atas apa pun.”