Apel sangat bagus untuk pengalengan . Varietas apel terbaik untuk pengalengan termasuk campuran manis dan asam; mencampur beberapa jenis apel yang berbeda akan menghasilkan rasa terbaik . Cobalah Jonagold, Braeburn, dan Golden Delicious untuk pengalaman yang manis dan asam.
Sederhananya, apa cara terbaik untuk mengawetkan apel?
Membekukan Apel Untuk membekukan apel , yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam jus lemon atau rendaman air garam terlebih dahulu, yang akan mencegahnya menjadi kecoklatan. Saya suka membiarkan kulitnya, tetapi kupas jika Anda mau. Kemudian saring irisan, masukkan ke dalam tas freezer, dan masukkan ke dalam freezer.
Juga Tahu, apel apa yang terbaik untuk digunakan untuk memanggang pai? 5 Apel Terbaik untuk Memanggang
- Nenek Smith. Apel Granny Smith adalah apel pilihan saya untuk resep yang dipanggang atau dimasak.
- Jonathan atau Jonagold. Apel ini memiliki rasa yang sangat mirip dan bagaimana perilakunya saat dipanggang.
- Jangan mendorong apel kecil ini ke samping.
- renyah madu.
Jadi, BISAKAH Apel tanpa gula?
Semua buah dapat dibekukan tanpa tambahan gula . Buah-buahan berwarna terang seperti apel , persik dan aprikot membeku dengan baik dalam jus atau air tanpa pemanis. Kemas dalam wadah kaku, sisakan 1/2 inci ruang kepala untuk wadah pint persegi dan 1 inci untuk wadah liter.
APAKAH BISA Apel segar?
Kemas irisan apel panas ke dalam stoples setengah liter (US pint) atau stoples 1 liter (US quart). Sisakan ruang kepala 3 cm (1 inci). Isi dengan air rebusan atau jika tidak cukup, air bersih mendidih (seperti dari ketel, misalnya). Sisakan ruang kepala 2 cm (1/2 inci) setelah cairan pengisi.