– Akar secara sederhana adalah istilah terkait dengan bagian dari tumbuhan yang tumbuh di bawah tanah. Akar tumbuh jauh ke dalam tanah. Mereka juga tersebar luas, di seluruh tanah.
Jika kita mencabut beberapa rumput dan membandingkan akarnya dengan akar tumbuhan lain, Kita bisa melihat bahwa akar berbeda. Semakin besar pohon, akarnya akan lebih dalam dan lebih menyebar. Tumbuhan yang berbeda memiliki berbagai jenis akar. Beberapa tumbuhan memiliki akar tunggang sementara yang lain memiliki akar serabut.
Sifat-sifat akar
Sifat-sifat akar adalah:
1. secara sederhana adalah istilah terkait dengan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya
2. Tumbuh terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah pesat jika dibandingkan dengan bagian permukaan tanah
3. Warna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan
4. Tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnya
5. Bentuk ujungnya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk menembus tanah
Akar Tunggang (akar tekan)
Sebuah akar tunggang memiliki struktur yang tebal. Akar tunggang tumbuh pada akhir batang yang berjalan jauh di dalam tanah. Dari akar utama akan tumbuh beberapa akar tipis.
Tumbuhan seperti mangga, wortel, sawi, kacang dan balsam memiliki akar tekan.
Akar Serabut (akar berserat)
Akar serabut tidak memiliki akar utama. Sejumlah akar yang tumbuh pada akhir batang disebut akar serabut. Akar tumbuhan turun jauh ke dalam tanah dan menyebar. Mereka menahan tumbuhan tetap berdiri kuat di atas tanah. Ini membantu tumbuhan untuk berdiri tegas bahkan ketika angin bertiup kencang.
Tumbuhan seperti padi, gandum dan bawang memiliki akar serabut.
Fungsi Akar
Tidak ada tumbuhan bisa hidup atau tumbuh tanpa akar. Oleh karena itu, akar sangat penting bagi kelangsungan hidup tumbuhan. Fungsi akar antara lain adalah:
- Untuk menyokong dan memperkokoh berdirinya tumbuhan di tempat hidupnya
- Untuk menyerap air dan garam-garam mineral (zat-zat hara) dari dalam tanah
- Pada beberapa macam tumbuhan ada yang berfungsi sebagai alat respirasi, misalnya tumbuhan bakau
- Mengangkut air dan zat-zat makanan yang sudah diserap ke tempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan santo
- Pada beberapa jenis tumbuhan, ada yang berguna sebagai tempat menyimpan cadangan makanan atau sebagai alat reproduksi vegetatif. Misalnya wortel yang memiliki akar tunggang yang membesar, berfungsi sebagai tempat menyimpan makanan. Pada tumbuhan sukun, dari bagian akar dapat tumbuh tunas yang akan tumbuh menjadi individu baru.
- Akar tumbuhan seperti wortel dan lobak bisa dimakan.