– Kata “Mikoriza” diberikan kepada asosiasi mutualistik antara jamur (Myco) dan akar (rhiza) tanaman. Asosiasi ini secara sederhana adalah istilah terkait dengan simbiosis karena hubungan saling menguntungkan bagi kedua organisme. makrosimbion (tanaman) memiliki keuntungan dalam meningkat eksplorasi tanah (rizo bola) dengan jaringan hifa rumit yang meningkatkan penyerapan air dan nutrisi dari interfase tanah.
Sedangkan mikrosimbion (jamur) menggunakan karbon yang disediakan oleh tanaman untuk fungsi fisiologis, pertumbuhan dan perkembangan.
Apa Itu Mikoriza
Mikoriza secara sederhana adalah istilah terkait dengan asosiasi antara jamur dan akar tanaman yang bisa menguntungkan tanaman dan jamur. Jamur menghubungkan tanaman dengan tanah dengan bertindak sebagai agen pertukaran nutrisi. Sedangkan jamur menerima karbohidrat/gula sebagai energi dari akar tanaman inang sementara nutrisi seperti fosfor dan seng dilewatkan kembali ke akar tanaman dari tanah.
Asosiasi mikoriza juga dapat mengurangi serangan dari patogen akar dan meningkatkan toleransi tanaman untuk kondisi yang merugikan seperti logam berat, kekeringan, dan salinitas. Secara umum, mikoriza memainkan peran penting dalam produktivitas tanaman yang berkelanjutan dan pemeliharaan struktur tanah.
Asosiasi mikoriza terjadi pada hampir semua tanaman dan bukan sebagai tanaman tertentu sebagai asosiasi tanaman-mikroba lain yang terbentuk antara beberapa tanaman (misalnya kacang-kacangan) dan bakteri (misalnya rhizobia).
Manfaat Mikoriza bagi Tanaman
Jamur mikoriza memiliki karakteristik hifa sangat tipis, lebarnya antara 1 sampai 10 seperseribu milimeter. Hifa ini mengeksplorasi tanah untuk nutrisi, mengangkut mereka ke tanaman, dan membantu mengikat partikel tanah. Hifa membentuk jaringan sekitar partikel tanah, antara akar dan partikel tanah, antara akar pada tanaman yang sama, dan antara akar tanaman yang berbeda (bahkan berbagai jenis tanaman). Mereka juga membentuk jaringan di dalam koloni akar. Jaringan hifa ini yang juga disebut sebagai miselium.
Mikoriza membantu tanaman dalam mengeksplorasi tanah, karakteristik yang sangat penting untuk fosfor yang tidak bergerak dalam larutan tanah nitrogen tidak. Ada beberapa bukti bahwa jamur dapat membantu tanaman mentolerir kekeringan.
Ketika fosfor langka di tanah, tanaman yang telah dikembangkan mycorrhizas pada sistem akar mereka memiliki akses yang lebih besar ke dan mengambil fosfor lebih orang lain. Elemen, tembaga dan seng berperilaku dalam cara yang mirip dengan fosfor di akar tanah dan tanaman harus menjelajahi tanah untuk mencegat mereka.
Selain itu manfaat mikoriza adalah:
1. Meningkatkan penyerapan unsur hara
Tanaman yang bermikoriza biasanya tumbuh lebih baik dari pada yang tidak bermikoriza, dapat meningkatkan penyerapan unsur hara makro dan beberapa unsure hara mikro. Selain itu akar tanaman yang bermikoriza dapat menyerap unsure hara dalam bentuk terikat dan tidak tersedia untuk tanaman.
selain itu, lebih banyak lagi unsur hara yang serapannya meningkat dari adanya mikoriza. Unsur hara yang meningkat penyerapannya secara sederhana adalah istilah terkait dengan N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn dan Zn. Hubungan antara MVA dengan organisme tanah tidak bias diabaikan, karena secara bersama-sama keduanya membantu pertumbuhan tanaman.
2. Tahan terhadap serangan pathogen.
Mikoriza dapat berfungsi sebagai pelindung biologi bagi terjadinya infeksi patogen akar. Mekanisme perlindungan ini bias diterangkan sebagai berikut:
- adanya lapisan hifa (mantel) dapat berfungsi sebagai pelindung fisik untuk masuknya pathogen
- mikoriza menggunakan hampir semua kelebihan karbohidrat dan eksudat akar lainnya, sehinga tidak cocok bagi patogen.
- fungsi mikoriza dapat melepaskan antibiotik yang dapat menghambat perkembangan patogen.
3. Sebagai konservasi tanah
Fungsi mikoriza yang berasosiasi dengan akar berperan dalam konservasi tanah, hifa tersebut sebagai kontributor untuk menstabilkan pembentukan struktur agregat tanah dengan cara mengikat agregat-agregat tanah dan bahan organic tanah.
4. Mikoriza dapat memproduksi hormon dan zat pengatur tumbuh
Fungsi mikoriza dapat memberikan hormon seperti auxin, sitokinin, giberellin, juga zat pengatur tumbuh seperti vitamin kepada inangnya.
- Sebagai sumber pembuatan pupuk biologis.
- Sinergis dengan mikroorganisme lain Keberadaan mikoriza juga bersifat sinergis denagn mikroba potensial lainnya seperti bakteri penambat N dan bakteri pelarut fosfat.
5. Mempertahankan keanekaragaman tumbuhan
Fungsi mikoriza berperan dalam mempertahankan stabilitas keanekaragaman tumbuhan dengan cara transfer nutrisi dari satu akar tumbuhan ke akar tumbuhan lainnya yang berdekatan melalui struktur yang disebut Bridge Hypae.
6. Membantu tanaman mendapatkan air di musim kemarau
Pada musim kemarau persediaan air tanah semakin sedikit akibat penguapan. Akibatnya kita perlu melakukan pengairan ekstra pada tanaman budidaya kita. Mikoriza dengan hifanya yang luas akan membantu akar tanaman untuk menyerap air secara optimal dengan cakupan wilayah yang luas. Tanaman yang terinfeksi mikoriza terbukti mampu bertahan dengan baik di kekeringan (musim kemarau atau lahan kering).