Selulosa adalah zat (polisakarida) yang ditemukan di sebagian besar tanaman. Bersifat berserat, terletak di dalam sel tumbuhan.
fungsi pada tumbuhan
Selulosa bertanggung jawab untuk memberikan tanaman kekakuan dan ketegasan . Ini tidak dicerna oleh manusia, tetapi penting sebagai makanan bagi banyak spesies hewan, termasuk ruminansia (lembu, kuda, kambing, domba).
Sistem pencernaan hewan-hewan ini, tidak seperti kita, memiliki kapasitas untuk mencerna selulosa. Zat ini juga berfungsi sebagai makanan rayap dan ngengat.
penggunaan industri
Selulosa merupakan dasar pembuatan kertas. Itu diekstraksi dari pohon, juga digunakan oleh industri untuk pembuatan beberapa jenis plastik, pernis, film, sutra buatan dan berbagai produk kimia.
Brasil adalah salah satu produsen turunan selulosa terbesar di dunia, seperti kertas. Hutan kayu putih ditanam untuk mendapatkan bahan baku penting ini.
Bagaimana cara mengutip?
Bilski E. (SF). Fungsi selulosa. Tersedia di: https://www.funcion.info/cellulose/
