Porsi adalah bagian dari makanan yang sesuai dengan seseorang, yaitu porsinya. Istilah ini berasal dari bahasa latin ratio yang berarti ukuran.
Umumnya kata ini digunakan dalam situasi di mana makanan harus didistribusikan di antara sejumlah besar individu. Misalnya, di tentara itu digunakan secara normal. Dengan demikian, semua makanan yang diperuntukkan bagi pasukan (peternakan) secara individual dibagi menjadi ransum.
Fokus utama pada masalah makanan
Meskipun dapat digunakan dalam arti kiasan ketika berbicara bahasa sehari-hari (para penjahat itu mendapat bagian dari pukulan), itu dalam konteks makanan yang memiliki arti sebenarnya. Harus diingat bahwa untuk mengatur distribusi makanan untuk banyak orang, perlu untuk menghitung dengan baik apa yang sesuai dengan masing-masing dalam kaitannya dengan kuantitas dan, secara logis, dengan harga pembelian dan berat makanan (tugas ini adalah dikenal sebagai skandal piring).
Gagasan tentang jatah makanan terkait dengan bidang yang sangat beragam: diet, keahlian memasak, tentara, peternakan, dll.
Waktu penjatahan dan pasar gelap
Kata kerja jatah mengungkapkan tindakan mendistribusikan dan memiliki arti khusus dalam periode kelaparan atau kelangkaan, di mana makanan, air dan produk dasar harus didistribusikan sehingga mereka dapat menjangkau sebanyak mungkin orang.
Perlu kontrol untuk menjaga keseimbangan dalam situasi bencana
Di beberapa negara dalam situasi darurat, perlu untuk memasukkan langkah-langkah pengendalian untuk makanan dasar seluruh penduduk dan “kartu ransum” telah diperkenalkan. Kartu-kartu ini dikelola oleh negara untuk menjamin rezeki di saat krisis yang dalam, bencana kemanusiaan, masa perang, dll. Melalui sistem ini, setiap individu dalam bukunya memiliki daftar makanan yang diterimanya secara sah. Keadaan ini dialami, misalnya, di Spanyol ketika perang saudara berakhir (kartu berlaku antara tahun 1939 dan 1952).
Pasar gelap dalam menghadapi kebutuhan
Dalam kebanyakan kasus, ketika ada kekurangan makanan dan kartu jatah diberlakukan, perdagangan ilegal atau pasar gelap muncul pada saat yang bersamaan. Anehnya, di Spanyol kata yang sangat unik digunakan untuk menyebut dia, pasar gelap. Pasar gelap adalah istilah yang terbentuk dari nama tiga scammer (Strauss, Perle dan Lowann) yang merancang roda roulette trik dan menyuap serangkaian politisi tahun 1930-an untuk memperkenalkannya ke beberapa kasino. Ketika penipuan itu ditemukan, mereka berbicara tentang “skandal pasar gelap”, dan kata ini dipasang dalam bahasa kita sebagai sinonim untuk perdagangan ilegal.
Item dalam Ransum
