Definisi Penyulingan

penyulinganDi antara industri dan perusahaan dari produksi dari makanan dan minuman, tempat pembuatan bir menempati tempat yang penting karena merupakan ruang di mana Anda dapat menghasilkan berbagai jenis minuman beralkohol dari pertama dasar distilasi. Umumnya, penyulingan adalah pabrik besar yang tidak hanya membutuhkan ruang yang besar, aman dan terkendali, tetapi juga mesin dan peralatan yang sangat spesifik yang tidak terlihat di pabrik atau jenis industri lain.

Penyulingan bekerja berdasarkan prinsip pemisahan cairan yang mendidih pada suhu yang berbeda. Dengan cara ini, dalam cairan penyulingan seperti air dan alkohol dipisahkan karena, karena keduanya memiliki titik didih yang berbeda (yaitu air pada 100 ° dan alkohol pada 78 °), ketika salah satunya menguap terlebih dahulu (alkohol) dan kemudian kondensasi ulang, konsentrasi alkohol dalam cairan total akan jauh lebih penting. Proses ini (dikenal dengan tepat sebagai penyulingan) digunakan terutama untuk minuman beralkohol tinggi seperti wiski, minuman keras atau tequila, antara lain. Untuk melakukan proses ini, jenis distilasi yang dikenal sebagai distilasi sederhana biasanya digunakan, meskipun dalam beberapa kasus distilasi fraksional juga dapat digunakan, sistem yang lebih kompleks tetapi sama efektifnya.

Meskipun penyulingan adalah pabrik dan perusahaan seperti yang lain, juga benar bahwa saat ini penyulingan sangat menarik bagi wisatawan dari berbagai daerah yang datang ke daerah yang terkenal dengan minuman beralkohol tertentu. Dengan demikian, banyak penyulingan di daerah-daerah khas dalam beberapa jenis minuman termasuk tur berpemandu di mana penyulingan raksasa, termometer dan tabung penyulingan dikunjungi sementara para pekerja terlihat dalam proses elaborasi . Banyak dari penyulingan ini juga menawarkan retrospektif di mana mereka menunjukkan alat dan unsur apa yang digunakan di waktu lain untuk menunjukkan perubahan teknologi. Akhirnya, beberapa dari mereka juga menawarkan sampel gratis dari produk yang dibuat di pabrik.

Topik dalam Penyulingan

Menarik lainnya

© 2023 Pengertian.Apa-itu.NET