Juga dikenal sebagai minuman olahraga, minuman isotonik memiliki komposisi kimia yang mendukung penyerapan air. Ini menyiratkan bahwa dengan mengonsumsinya, tubuh pulih lebih cepat ketika ada kehilangan cairan, gula, dan garam mineral setelah latihan fisik yang intens.
Kebanyakan dari mereka memiliki format cair, tetapi ada juga yang berbentuk bubuk dan kemudian dicampur dengan air. Di pasaran terdapat merek dengan rasa yang berbeda-beda. Mereka dapat ditemukan di supermarket, apotek atau toko khusus untuk atlet.
Memahami komposisi
Konsep isotonik mengacu pada osmolaritas cairan, yaitu konsentrasi osmolaritas yang sama dengan darah kita. Kesetaraan ini memungkinkan penyerapan cairan menjadi optimal.
Minuman isotonik untuk olahragawan harus mengandung air, natrium, dan gula dengan perbandingan sebagai berikut : gula antara 4 dan 8% (dalam 100 ml air harus mengandung antara 4 dan 8 g karbohidrat , seperti glukosa atau fruktosa) dan, untuk lainnya samping, antara 46 dan 112 ml natrium. Data ini dapat diperiksa pada label produk.
Minuman ini memungkinkan Anda untuk memulihkan elektrolit yang hilang dengan latihan fisik melalui keringat. Karena itu, ini tentang minuman hidroelektrolitik. Meskipun manfaatnya untuk aktivitas olahraga, mereka tidak boleh dikonsumsi sebagai pengganti air.
Minuman isotonik alami
Mempertimbangkan bahwa air, glukosa, dan natrium adalah unsur dasar, jenis minuman ini dapat dibuat dengan cara yang benar-benar buatan sendiri dan alami. Jadi, 900 ml air pada suhu kamar dimasukkan ke dalam wadah , 100 ml jus lemon, sesendok kecil garam dan satu lagi natrium bikarbonat ditambahkan. Kemudian tiga sendok makan gula ditambahkan dan semua bahan dicampur sampai larut.
Minuman isotonik tidak boleh disamakan dengan minuman energi
Ini adalah dua minuman yang sangat berbeda. Yang energik memiliki kandungan kafein yang tinggi, jadi saat berolahraga disarankan untuk tidak meminumnya, karena mempercepat metabolisme . Di sisi lain, yang isotonik sehat untuk latihan fisik.
Para ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi produk ini selama berolahraga dan setelah selesai, tetapi tidak boleh digunakan sebagai minuman ringan, karena memiliki kandungan gula yang tinggi.
Foto: Fotolia – Peter Atkins / Jul14ka
Topik dalam Minuman Isotonik
