pencarian untuk gaya sehat telah memiliki besar berdampak pada keahlian memasak, di mana ia telah mempengaruhi hidangan utama dan makanan penutup.
Untungnya, makan lebih sehat tidak berarti mengorbankan rasa, sebaliknya, adalah mungkin untuk menikmati makanan atau bahkan makanan penutup yang lezat dengan pengurangan jumlah kalori yang disediakan per sajian.
Dalam hal ini, gula – gula menawarkan alternatif baru untuk kue sombong yang dilapisi dengan fondant, krim, dan berbagai macam hiasan, ini adalah kue tanpa penutup, yang dikenal dalam bahasa Inggris sebagai kue telanjang.
Kue-kue ini telah mendapatkan popularitas besar, memasuki area gula-gula yang sangat kompetitif seperti kue pengantin.
Kue telanjang atau kue tanpa penutup
Yang menjadi ciri khas kue telanjang adalah kuenya tidak tertutup. Ini tidak berarti bahwa itu adalah kue sederhana atau tanpa hiasan apapun.
Kue dapat diberi topping dengan frosting polos yang menetes di sisinya, atau bahkan bisa ditaburi sedikit gula icing di atasnya.
Mengganti lemak dan gula untuk buah-buahan
Sekutu besar dalam kue telanjang adalah buah-buahan, ini dapat digunakan untuk mengisinya dalam kombinasi dengan sedikit krim atau krim chantilly, serta diletakkan di atas untuk memberikan dekorasi yang sangat menarik karena warnanya, menawarkan perasaan lebih kesegaran kue.
Sementara berbagai macam buah dapat digunakan, stroberi, blackberry, ceri, raspberry, dan buah ara tampaknya menjadi pilihan favorit, baik sendiri maupun dalam kombinasi.
Buah-buahan ini cocok dengan semua jenis kue dasar, seperti vanila, cokelat, jeruk, lemon, kelapa, almond, atau bahkan kue wortel.
Bunga, pilihan bagus lainnya untuk kue telanjang Anda
Beberapa sekutu hebat untuk menghias dan menghidupkan kue adalah bunga alami, yang memberikan warna dan aroma, menjadi proposal yang sangat elegan dan canggih.
Bunga membantu menciptakan tampilan tematik, misalnya pada kue Natal yang dapat dipadukan dengan buah pinus, kacang utuh, dan hazelnut. Mereka juga dapat berkontribusi untuk negara atau semi gaya.
kreativitas tidak memiliki batas untuk menghias telanjang kue, bunga, buah-buahan, chocolate chips, kayu manis, kacang-kacangan, biji-bijian atau kelapa parut yang sempurna berlaku, sendiri atau ditemani, dengan atau tanpa gula icing pada permukaannya.
Foto: iStock – MariyaSiyanko / ch__ch
Tema dalam Kue Telanjang
