Makanan, obat-obatan dan produk kosmetik yang kita konsumsi sehari-hari dikendalikan oleh badan publik. Tujuan dari pengendalian ini jelas: untuk mencegah penyakit dan epidemi untuk menjamin kesehatan warga negara.
Di Amerika Serikat lembaga yang bertanggung jawab untuk memastikan kesehatan masyarakat adalah lembaga negara dan dikenal dengan singkatan FDA (dalam bahasa Inggris sesuai dengan Food and Drug Administration dan Spanyol diterjemahkan sebagai Administration Food and Drug Administration).
Dalam konteks Uni Eropa ada badan serupa lainnya, seperti European Medicines Agency (EMA) atau European Food Safety Authority (EFSA)
Tindakan apa yang dilakukan di FDA?
Badan ini mengawasi agar label makanan memuat informasi yang dapat dipercaya bagi konsumen. Pada saat yang sama, seluruh rangkaian aspek diatur:
1) bahan apa yang harus dimasukkan setiap produk,
2) bagaimana nama bahan harus dinyatakan,
3) dalam urutan apa bahan harus disajikan pada label,
4) apa yang seharusnya menjadi ukuran label dan ukuran pembungkus produk dan
5) apa efek suatu produk terhadap kesehatan masyarakat.
Pengawasan FDA juga berorientasi pada pengendalian bahan tambahan dan pewarna yang digunakan (misalnya, jika suatu zat tidak diakui secara resmi sebagai pewarna, pemasarannya dapat dilarang ). Singkatnya, jenis kontrol dan peraturan ini berlaku untuk semua zat yang dapat dikonsumsi oleh orang-orang, termasuk suplemen nutrisi, produk alami, tembakau atau krim kosmetik.
FDA melindungi kesehatan masyarakat penduduk Amerika
Semua tindakan dan peraturan yang dipromosikan oleh badan ini didasarkan pada kriteria ilmiah yang terbukti. FDA adalah badan federal yang berdiri sejak tahun 1906 ketika undang – undang tentang kemurnian makanan dan obat – obatan pertama kali disahkan.
Mengenai organisasi internalnya, ada beberapa departemen khusus pada semua jenis aspek: toksikologi makanan, nutrisi terapan, kedokteran hewan, kesehatan radiologi, penelitian produksi tembakau, dll.
Untuk membuat pedoman FDA tersedia untuk semua orang, manual informasi disajikan secara berkala yang dapat dikonsultasikan oleh perusahaan manufaktur dan konsumen.
Singkatnya, semua produk yang berdampak pada kesehatan manusia harus dijamin keamanannya. Dengan kata lain, FDA bertanggung jawab untuk memastikan bahwa tidak ada produk yang berpotensi membahayakan kesehatan.
Foto: Fotolia – serghi8
Topik di FDA
