Dalam perkembangan ilmu kimia , etanol adalah sejenis senyawa kimia yang populer dengan sebutan etil alkohol , yang dalam keadaan tekanan dan suhu normal , dicirikan sebagai cairan tidak berwarna dan mudah terbakar pada titik didih 78 ° C . Ketika diselesaikan dalam air, biasanya digunakan sebagai pelarut dan di produksi dari minuman beralkohol .
Perlu dicatat bahwa menurut minuman beralkohol yang memilikinya, etanol akan disertai dengan zat kimia yang berbeda yang akan memberikan warna, bau dan rasa yang khas.
Etanol bukanlah senyawa modern, justru sebaliknya, sejak zaman kuno digunakan; Itu dicapai dari fermentasi larutan gabungan gula dan ragi yang kemudian mengalami proses distilasi.
Baris di atas kita sebutkan beberapa penggunaan etanol yang paling luas, yang berpartisipasi dalam elaborasi minuman beralkohol salah satu yang paling terkenal, namun, etanol juga digunakan dalam industri sebagai senyawa awal untuk sintesis produk yang berbeda seperti etil asetat (pelarut cat) dan di bidang-bidang seperti obat-obatan dan kosmetik , desinfeksi dan partisipasi dalam pembuatan penyegar udara dan parfum, masing-masing, menjadi yang paling penting.
Mengenai penggunaannya secara berlebihan, penting untuk disebutkan bahwa etanol dapat sangat mempengaruhi sistem saraf pusat yang menghasilkan: keadaan euforia, pusing, rasa malu, ilusi, kebingungan, kantuk, penurunan refleks, koordinasi gerakan, kehilangan penglihatan sementara, peningkatan kekerasan. dan dalam kasus yang paling parah dapat menyebabkan koma dan kemudian segera menyebabkan kematian.
Topik Etanol
