Kata krustasea digunakan untuk menunjuk sub-organisasi besar arthropoda di antaranya lobster, kepiting, udang, dan udang, antara lain, menonjol, namun, penting untuk memperjelas bahwa ada hampir tujuh puluh ribu spesies krustasea yang dikenal dan itu diperkirakan bahwa ada adalah masih jauh lebih tahu. Fitur dasarnya adalah mereka akuatik dan misalnya mereka ditemukan menghuni semua kedalaman air, baik di laut, samudra, di antara ruang air lainnya. Perlu juga dicatat bahwa beberapa telah menaklukkan tanah, seperti halnya skala kelembaban.
Pada tahap peristiwa ini, dapat dipastikan bahwa krustasea adalah kelompok zoologi yang luar biasa secara biologis sebagai konsekuensi dari sejumlah besar spesies hidup yang dibanggakannya dan beragam habitat tempat mereka mampu hidup.
Sementara itu, karena kondisinya sebagai autotrof, mereka adalah hewan invertebrata dan diberkahi dengan kerangka luar yang diartikulasikan yang terutama terdiri dari protein yang dikenal sebagai kitin.
Mengenai anatomi mereka, mereka dibedakan oleh kepemilikan dua pasang antena, jumlah pelengkap yang bervariasi dan oleh cangkang kalsifikasi yang menutupi yang disebutkan di atas. Mereka menyajikan respirasi insang dan ukurannya juga bervariasi. Tubuh tersegmentasi dan kita kemudian dapat berbicara tentang tiga wilayah tubuh: cephalon atau kepala, pereion atau dada dan pleon atau perut.
Crustacea adalah spesies yang sangat dihargai dan dihargai di seluruh dunia, terutama untuk sumber daya ekonomi yang dikandungnya dan juga karena mereka dikonsumsi secara luas sebagai makanan. Udang dan udang tidak diragukan lagi adalah jenis krustasea yang paling dihormati dalam keahlian memasak untuk menyiapkan hidangan yang sangat dicari di restoran yang mengkhususkan diri pada makanan laut, seperti koktail udang dan gelas udang, untuk menyebutkan beberapa yang paling banyak dikonsumsi dan populer. Selain menggugah selera, krustasea yang disebutkan di atas dikonsumsi untuk sejumlah besar vitamin dan mineral yang mereka miliki.
Karsinologi adalah bagian dari zoologi yang berhubungan dengan studi spesies ini.
Topik Crustacea
