Kita semua tahu komposisi kimia air : dua molekul hidrogen dan satu oksigen, yang terkenal H2O. Di sisi lain, peran air di alam juga tidak kalah pentingnya. Dalam satu atau lain cara, semua bentuk kehidupan bergantung pada air. Bahkan, sifat-sifatnya sangat penting dalam proses yang berkaitan dengan makhluk hidup. Mengenai kebutuhan air dalam tubuh kita, diperkirakan perlu minum sekitar 6 atau 7 gelas air setiap hari. Namun, tidak semua perairan memiliki karakteristik yang sama. Dalam pengertian ini, air apa pun bisa bersifat asam atau basa tergantung pada pH-nya.
PH atau potensi hidrogen menunjukkan keasaman atau kebasaan air. Air murni memiliki pH netral, karena skala dari pengukuran memiliki nilai 7, dengan 0 yang paling asam dan 14 nilai yang paling alkali. Ini berarti bahwa air alkali adalah air yang kaya akan oksigen dan bermuatan elektron. Dengan cara ini, minum air alkali adalah kebiasaan yang sehat, karena memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita .
Mengapa minum air alkali itu sehat?
Tubuh manusia memiliki kecenderungan alami untuk mempertahankan pH basa di seluruh tubuh. Jika mekanisme internal ini tidak bekerja dengan baik, terjadi asidosis metabolik yang dapat menyebabkan kegagalan multisistem dan, akibatnya, menyebabkan kematian.
Dari tahun 50-an abad ke-20, air diolah dengan ionizers untuk mendapatkan air alkali secara artifisial. Awalnya, itu digunakan di rumah sakit sebagai pengobatan untuk meningkatkan kesehatan pasien. Saat ini, ionizers dapat disesuaikan dengan keran rumah tangga untuk menghasilkan lebih banyak air alkali daripada biasanya.
Air alkali secara umum bermanfaat bagi kesehatan. Pertama-tama karena itu adalah antioksidan alami. Di sisi lain, pasien dengan masalah ginjal yang minum air alkali meningkatkan kesehatan mereka. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum air jenis ini membantu mencegah kanker.
Menurut beberapa penelitian, di daerah di mana air alkali diminum, penduduknya memiliki harapan hidup yang lebih tinggi dari biasanya. Daftar manfaatnya sangat luas: membantu melembabkan kulit, meningkatkan pencernaan , menghilangkan racun dari tubuh dan diyakini baik untuk menurunkan berat badan.
Kritik terhadap konsumsi air alkali
Studi berpendapat bahwa manfaat air alkali didasarkan pada penelitian ilmiah atau pseudoscientific. Menurut penelitian ini pH tubuh (khususnya darah) tidak dapat diubah. Ini menyiratkan bahwa air alkali tidak terlibat dalam pengasaman darah dan oleh karena itu tidak ada hubungan yang dapat dibuktikan antara air alkali dan manfaat kesehatan.
Foto: iStock – ThamKC / LiudmylaSupynska
Topik dalam Air Alkali
