Dalam biologi sel, sisterna adalah piringan membran pipih yang berisi cairan, seperti yang terdapat di aparatus Golgi dan retikulum endoplasma.
Dalam biologi sel
Sisterna mengacu pada salah satu piringan pipih dari retikulum endoplasma dan aparatus Golgi. Retikulum endoplasma (RE) adalah organel yang terjadi sebagai jaringan yang saling berhubungan dari kantung pipih atau tubulus yang disebut sisterna dalam sitoplasma.
Demikian pula, aparatus Golgi terdiri dari tumpukan terikat membran yang disebut sisterna. Namun, membran RE terhubung ke selubung nukleus luar dan juga dapat meluas ke membran sel.
Ada dua jenis RE, yaitu retikulum endoplasma kasar atau rER, dan retikulum endoplasma halus atau sER. Perbedaan mereka terletak pada ada tidaknya ribosom. rER mengandung banyak ribosom di permukaan luarnya sehingga membuatnya tampak kasar; oleh karena itu, namanya. Sebaliknya, SER tidak memiliki ribosom yang menempel pada permukaan luarnya sehingga membuatnya relatif lebih halus. rER berlimpah di hepatosit sedangkan sER berlimpah di hati mamalia dan sel gonad.
Karena rER memiliki ribosom yang melekat pada permukaannya, rER terlibat dalam sintesis protein dan pelipatan protein, serta pemindahan protein ke aparatus Golgi di mana protein yang baru lahir mengalami pematangan. Ini mensintesis dan mengeluarkan protein serum (seperti albumin) di hati, dan hormon (seperti insulin) dan zat lain (seperti susu) di kelenjar. rER juga terlibat dalam pembuatan enzim lisosom (di mana penanda, mannose-6-fosfat, kemudian ditambahkan dalam aparatus Golgi). Ini juga tempat protein membran integral tertentu terbentuk. Glikosilasi terkait-N juga terjadi di sini (Glikosilasi O terjadi di Golgi).
SER, di sisi lain, tidak memiliki ribosom di permukaannya. Fungsinya meliputi sintesis lipid, metabolisme karbohidrat (yaitu konversi glukosa-6-fosfat menjadi glukosa selama glukogenesis melalui enzim sER glukosa-6-fosfatase) dan konsentrasi kalsium, detoksifikasi obat, dan perlekatan reseptor pada protein membran sel. Ini juga terlibat dalam transportasi intraseluler, seperti pengangkutan produk rER ke bagian sel lain seperti aparatus Golgi. Jenis khusus sisterna RE adalah sisterna terminal.
Sisterna terminal adalah area retikulum sarkoplasma yang membesar. Retikulum sarkoplasma adalah jenis khusus dari SER dan ditemukan dalam miosit (sel otot). Retikulum sarkoplasma ini terlibat dalam penyerapan, penyimpanan, dan pelepasan ion kalsium. Sisterna terminal adalah daerah aktivitas ion kalsium yang intens (yaitu penyerapan dan pelepasan).
Aparatus Golgi adalah organel yang diidentifikasi pada tahun 1898 oleh dokter Italia Camilo Golgi. Tumpukan Golgi dapat terdiri dari sekitar tiga sampai dua puluh sisterna. Biasanya, ada sekitar enam sisterna yang membentuk Golgi.
Sisterna Golgi dapat dikelompokkan menjadi empat: jaringan cis, trans, medial, dan trans-Golgi. Dengan demikian, keempat jenis ini mengandung enzim yang berbeda dan oleh karena itu terlibat dalam aktivitas enzim yang berbeda.1 Fungsi utama Golgi adalah glikosilasi (yaitu menambahkan karbohidrat ke protein), pengemasan molekul seperti protein ke dalam vesikel untuk sekresi, pengangkutan lipid di sekitar sel, dan pembentukan lisosom.
Berkenaan dengan fungsinya sebagai pusat pengemasan sel, organel memilah protein yang disekresikan oleh retikulum endoplasma ke dalam paket untuk dikirim ke tujuan yang sesuai. Aparatus Golgi dapat memodifikasi protein dengan menambahkan gula untuk menghasilkan glikoprotein melalui glikosilasi. Glikoprotein yang terikat untuk diangkut ke luar sel akan dikeluarkan sebagai vesikel. Jika glikoprotein untuk digunakan nanti, mungkin disimpan dalam vesikel di dalam sel (misalnya sebagai lisosom).