Protein perifer adalah protein yang sementara melekat pada membran plasma. Ini berarti mereka tidak menembus inti hidrofobik dari lapisan ganda fosfolipid. Sebagian besar protein perifer dikaitkan dengan protein. Dengan demikian, penghapusan protein perifer lebih mudah daripada protein integral. Penghapusan tidak mengganggu interaksi hidrofobik dari lipid bilayer juga.
Sebagian besar protein perifer berfungsi sebagai reseptor, antigen, dan enzim. Sitokrom c dalam rantai transpor elektron adalah contoh protein perifer.
Persamaan Antara Protein Integral dan Perifer
- Kedua protein integral dan perifer adalah dua jenis protein membran, yang melekat pada membran plasma.
- Kedua protein integral dan perifer mengandung komponen hidrofilik.
- Kedua protein integral dan perifer melakukan fungsi-fungsi penting dalam sel.
Banyak protein perifer juga merupakan bagian dari banyak jalur biokimia yang kompleks. Mereka dapat terlibat dalam memindahkan zat di dalam atau di luar sel, mengaktifkan protein dan enzim lain, atau terlibat dalam interaksi sel ke sel.
Struktur Protein Periferal
Pada gambar di bawah ini, beberapa protein perifer diberi label. Protein perifer tidak memiliki struktur yang pasti, tetapi memiliki beberapa aspek utama yang menjadikannya protein perifer.
Pertama, semua protein perifer dikaitkan dengan membran sel. Urutan asam amino dari protein ini unik karena mereka menarik protein ke membran, dan mereka cenderung berkumpul di permukaan membran. Ini memungkinkan mereka berada di tempat yang tepat untuk melakukan tindakan yang ditentukan.
protein perifer oranye terlihat melekat pada molekul lipid fosfogliserida yang membentuk lipid bilayer, atau protein integral. Sebuah protein tanpa area asam amino ini tidak akan tertarik ke membran. Itu akan didistribusikan secara merata di seluruh sitoplasma, dan tidak akan menjadi protein perifer.
Kedua, protein perifer tidak memiliki daerah asam amino hidrofobik. Ini, dan polaritas gugus asam amino lainnya, menjaga protein perifer pada permukaan membran sel. Hal ini disebabkan oleh sifat amfipatik dari fosphogliserida. Ini berarti bahwa wilayah “kepala” biru adalah kutub dan hidrofilik. “Ekor” kuning, yang membentuk bagian tengah membran, bersifat hidrofobik.
Untuk menghindari tersedot ke membran, protein perifer sering memiliki banyak asam amino hidrofilik yang terpapar di permukaannya. Protein integral memaparkan asam amino hidrofobik di tengah, dan asam amino hidrofilik pada bagian yang terpapar air. Ini secara efektif mengunci mereka di dalam membran.
Fungsi Protein Perifer
Fungsi Protein Perifer yang utama adalah komunikasi – transduksi sinyal, reseptor untuk hormon dan neurotransmiter, dan regulasi – bertindak sebagai pori-pori yang memungkinkan ion, nutrisi, dan produk limbah masuk dan keluar sel. Protein dapat mengubah konformasi (struktur) mereka; membuka atau menutup (permeabilitas), memungkinkan beberapa molekul lewat sambil menghalangi yang lain.
Mendukung
Salah satu peran utama protein perifer adalah untuk mengarahkan dan mempertahankan sitoskeleton intraseluler dan komponen matriks ekstraseluler. Kedua struktur ini dibentuk oleh serangkaian organel, filamen, dan tubulus. Struktur kecil ini dapat memberikan kekakuan atau ketegangan, tetapi mereka membutuhkan sesuatu untuk dilekatkan.
Protein perifer dapat memberikan titik perlekatan pada membran sel ini. Sel menggunakan matriks sitoskeleton dan ekstraselulernya dalam banyak cara. Paling sering, mereka digunakan untuk mengontrol bentuk dan ukuran sel.
Sitoskeleton juga menyediakan fungsi untuk bergerak di sekitar produk metabolisme, dan dapat dihentikan atau dimulai dari berbagai protein perifer. Sebagai contoh, paket protein yang baru dikemas dalam badan Golgi dapat bergerak melalui sitosol menggunakan sitoskeleton. Ketika mencapai membran sel untuk dikeluarkan, protein periferal spesifik mengenali paket, dan memulai proses mengeluarkannya.
Komunikasi
Matriks ekstraseluler, selain memberikan dukungan struktural, juga merupakan jaringan yang luas untuk mengumpulkan informasi dalam banyak sel. Bakteri, misalnya, menggunakan rantai reaksi mulai dalam filamen dari matriks ekstraseluler mereka untuk merangsang protein perifer. Protein ini kemudian meneruskan pesan ke protein integral, dan pesan tersebut dibawa di dalam sel. Di sini ia dilewatkan ke protein perifer lain, dan akhirnya respons dimulai.
Dengan cara ini, organisme atau sel mikroskopis dapat belajar banyak tentang lingkungan terdekatnya. Dengan cara inilah sel-sel tumbuh bersama untuk membentuk organisme multiseluler bereaksi dan berhenti tumbuh pada waktu yang tepat.
Protein perifer, serta banyak protein lain dan sinyal kimia, menciptakan reaksi berantai yang dapat merangsang respons dari DNA atau organel lain. Dengan cara ini, sel dapat tumbuh lebih banyak, bereaksi terhadap bahaya, atau bahkan melepaskan racun sendiri berdasarkan pada lingkungan mikro dan sinyal yang diterimanya.
Selain itu, banyak protein perifer dapat menempel dan terlepas dari membran, berdasarkan faktor-faktor tertentu seperti pH dan suhu. Ini memungkinkan sel untuk mengembangkan taktik yang berbeda untuk lingkungan yang berbeda, serta proses kontrol seperti pensinyalan sel dan penerimaan hormon.
Enzim
Banyak protein perifer ada di permukaan membran sel untuk melakukan aksi pada substrat tertentu. Ini mungkin untuk memecahnya atau menggabungkannya dengan molekul lain. Protein perifer dengan fungsi enzim sederhana sering merupakan protein perifer karena molekul yang mereka buat dibutuhkan di dalam atau dekat dengan membran sel. Sebagai contoh, beberapa enzim yang mengendalikan sintesis dan penghancuran membran sel itu sendiri adalah protein perifer.
Transfer Molekul
Banyak protein perifer juga terlibat dalam transfer molekul atau elektron kecil. Protein-protein ini, karena afinitasnya dengan membran sel, memungkinkan reaksi tetap berada dalam ruang sempit, dan sangat terkoordinasi. Banyak protein yang ditemukan dalam rantai transpor elektron adalah protein perifer.
Protein-protein ini mentransfer elektron dari protein integral yang melekat padanya, dan dapat meneruskan elektron ke protein dan molekul lain. Secara efektif, ini menyimpan energi dari pemecahan produk glikolisis menjadi molekul yang mudah diakses, atau ATP. Molekul lain, yang bersifat hidrofobik, dapat berikatan dengan protein perifer dan dilewatkan melalui berbagai metode melintasi atau melalui membran.
Contoh protein perifer
Contoh enzim yang paling baru saya baca adalah fosfolipase C yang terlibat dalam pemrosesan lipid terkait inositol. Contoh lain adalah sinapsin, yang terlibat dalam regulasi neurotransmiter.
Protein Membran sel
Membran sel mengandung dua jenis protein yang tertanam di dalamnya
• Protein perifer
• Protein integral
Protein perifer seperti namanya terletak di pinggiran, sebagian besar di sisi luar membran dan bertindak sebagai reseptor atau situs pengenalan untuk berbagai enzim atau neurotransmiter.
Sementara di sisi lain kita memiliki protein integral, protein-protein ini melintangi membran sel sebagai akibatnya mereka membentuk jembatan penghubung antara ECF (cairan seluler ekstra) dan ICF (cairan seluler seluler), sebagai hasilnya mereka memungkinkan lemak tidak larut atau larut dalam air. zat untuk berpindah dari ECF ke ICF atau sebaliknya. Protein ini membantu pengangkutan zat melintasi membran.
