Yang dimaksud dengan Mikroba (microbe) adalah Makhluk yang sangat kecil ukurannya sehingga untuk mengamatinya secara jelas diperlukan adanya mikroskop; mengingat kecilnya ukuran jasad renik ini lazim dinyatakan dalam satuan mikron, yaitu seperseribu milimeter.
Mikroba adalah organisme mikroskopis yang tidak cukup besar untuk dilihat dengan mata telanjang. Namun, mikroba terutama merujuk pada bakteri penyebab penyakit atau fermentasi. Secara umum, bakteri adalah prokariota yang menghuni semua habitat di bumi. Mereka memiliki DNA dalam sitoplasma dan tidak ada organel terikat-membran hadir dalam bakteri. Juga, dinding sel kebanyakan bakteri terdiri dari peptidoglikan. Ada tiga bentuk umum bakteri: bola (coccus), berbentuk batang (bacillus), atau melengkung (spirillum, spirochete, atau vibrio).
Namun, beberapa bakteri bersifat fotosintesis sementara yang lain menggunakan senyawa organik dan anorganik untuk menghasilkan energi. Kebanyakan bakteri mengalami fermentasi tanpa adanya oksigen. Tidak semua bakteri berbahaya dan mereka juga bisa membantu. Tetapi, beberapa bersifat patogen dan menyebabkan penyakit pada organisme lain termasuk manusia, hewan, dan tumbuhan.
