Membran sel adalah membran semipermeabel yang mengelilingi sitoplasma. Ini memberikan dukungan dan membantu mempertahankan bentuk sel. Fungsi utama membran sel adalah menjaga integritas interior sel. Membran sel hanya memungkinkan molekul yang dipilih untuk melewatinya.
Membran sel terutama terdiri dari lipid dan protein. Lipid memberikan fleksibilitas pada membran sementara protein berfungsi sebagai transporter dan reseptor. Fosfolipid adalah komponen lipid utama dari membran sel.
Mereka membentuk bilayer lipid di mana bagian hidrofilik dari molekul lipid disusun ke arah sitosilik dan ekstraseluler bagian sel. Bagian-bagian hidrofobik tersusun di dalam bilayer, membentuk inti hidrofobik.
Karena sifat amfipatik (mengandung kedua bagian hidrofilik dan hidrofobik di bilayer) dari bilayer lipid, hanya molekul kecil hidrofobik yang diizinkan untuk melewati membran sel. Molekul hidrofilik besar lainnya dan ion diangkut oleh protein dalam membran sel. Protein integral dan protein perifer adalah dua komponen protein dari membran sel.
Membran sel adalah membran biologis yang memisahkan sel interior dari lingkungan luar. Membran sel juga disebut membran plasma dan membran sitoplasma. Ini selektif-permeabel terhadap zat seperti ion dan molekul organik. Membran sel mempertahankan lingkungan konstan di dalam protoplasma dengan mengendalikan bagian zat masuk dan keluar dari sel. Ia juga melindungi sel dari sekitarnya.
Struktur Membran Sel
Struktur membran digambarkan oleh model mosaik cair. Membran sel terdiri dari bilayer lipid dengan protein tertanam di dalamnya. Bilayer lipid dianggap sebagai cairan dua dimensi, di mana molekul lipid dan protein tersebar lebih mudah di dalamnya. Ini terbentuk selama self-assembly dari molekul lipid.
Lipid ini merupakan fosfolipid amfipatik. Daerah “ekor” hidrofobik mereka tersembunyi dari air di sekitarnya atau lingkungan hidrofilik oleh struktur bilayer. Dengan demikian, kepala hidrofilik berinteraksi dengan wajah intraseluler / sitosol atau ekstraseluler. Dengan ini, suatu bilayer lipid bulat yang terus menerus terbentuk. Oleh karena itu, interaksi hidrofobik dianggap sebagai kekuatan pendorong utama untuk pembentukan bilayer lipid.
Struktur bilayer lipid mencegah masuknya zat terlarut polar ke dalam sel. Tapi, difusi pasif molekul non-polar diperbolehkan. Oleh karena itu, protein transmembran berfungsi baik sebagai pori-pori, saluran atau gerbang untuk difusi zat terlarut polar. Phosphatidyl serine terkonsentrasi pada membran, untuk menciptakan penghalang tambahan untuk molekul bermuatan.
Struktur membran seperti podosome, caveola, adhesi fokal, invadopodium dan berbagai jenis sambungan sel hadir di membran. Ini disebut “supramembran” struktur yang memungkinkan komunikasi, sel adhesi, eksositosis dan endositosis. Mendasari membran sel, sitoskeleton ditemukan di sitoplasma. Sitoskeleton menyediakan perancah untuk menjangkar protein membran.
Komposisi Membran Sel
Membran sel kebanyakan tersusun dari lipid dan protein. Tiga kelas lipid amfipatik dapat ditemukan di membran sel: fosfolipid, glikolipid dan sterol. Fosfolipid adalah jenis lipid yang paling melimpah di antara mereka. Kolesterol ditemukan tersebar di seluruh membran di sel-sel hewan.
Liposom adalah vesikula lipid yang ditemukan di membran sel; mereka dilingkari kantong melingkar oleh bilayer lipid. Karbohidrat dapat ditemukan sebagai glikoprotein dan glikolipid. 50% membran sel terdiri dari protein. Protein dapat ditemukan dalam tiga jenis pada membran: protein integral atau protein transmembran, protein anchor lipid dan protein perifer.
Fungsi Membran Sel
Membran sel secara fisik memisahkan sitoplasma dari lingkungan ekstraselulernya. Ini juga jangkar sitoskeleton, menyediakan bentuk sel. Di sisi lain, membran sel melekat pada sel-sel lain di jaringan, memberikan dukungan mekanis ke sel.
Selaput sel selektif permeabel, mengatur lingkungan internal yang konstan untuk fungsi sel. Gerakan melintasi membran sel dapat terjadi baik dalam difusi pasif atau aktif. Empat mekanisme transportasi dapat diidentifikasi dalam membran sel.
Molekul kecil seperti karbon dioksida, oksigen dan ion bergerak melintasi membran dengan osmosis pasif dan difusi. Nutrisi seperti gula, asam amino dan metabolit bergerak secara pasif, melalui saluran protein transmembran. Aquaporin adalah sejenis saluran protein yang mengangkut air dengan difusi difasilitasi.
Penyerapan molekul ke dalam sel dengan menelannya disebut sebagai endositosis. Partikel padat ditelan oleh fagositosis dan molekul kecil dan ion ditelan oleh pinositosis. Beberapa residu yang tidak tercerna dikeluarkan dari sel dengan invaginasi dan pembentukan vesikel. Proses ini disebut sebagai eksositosis.
