Jaringan tumbuhan adalah sekelompok sel yang dikhususkan untuk melakukan fungsi spesifik di dalam tubuh tumbuhan. Sel-sel tumbuhan terdiri dari dinding sel selulosa serta beberapa vakuola.
Mereka juga mengandung pigmen fotosintetik seperti klorofil untuk menghasilkan gula sederhana di dalam sel. Karena tanaman adalah organisme tidak bergerak, sebagian besar sel tumbuhan terlibat dalam memberikan dukungan struktural pada tanaman.
Jaringan tanaman dapat dikategorikan menjadi dua jenis berdasarkan organisasi sel: jaringan meristem dan jaringan permanen.
Jaringan Meristem
Jaringan meristem mampu membelah sepanjang masa hidup tanaman sedangkan jaringan permanen tidak mampu membagi. Tiga jenis jaringan meristem di dalam tumbuhan adalah meristem apikal, meristem anterior, dan meristem lateral.
Meristem apikal terletak dekat apeks tunas dan akar. Ini menimbulkan sel-sel dalam tiga jenis meristem primer; protoderm, prokambium, dan meristem tanah. Meristem apikal terlibat dalam pertumbuhan utama tanaman dengan meningkatkan panjang tunas dan akar. Meristem anterior terlibat dalam meningkatkan ketebalan dalam monokotil. Meristem lateral menimbulkan kambium vaskular.
Jaringan Permanen
Jaringan permanen tanaman dapat dibagi menjadi dua kategori; jaringan permanen sederhana dan jaringan permanen yang kompleks. Jaringan permanen sederhana terdiri dari jenis sel yang sama. Tiga jenis jaringan permanen sederhana adalah parenkim, kolenkim, dan sklerenkim.
Jaringan parenkim terdiri dari sel-sel hidup berdinding tipis, berbentuk bola. Sebagian besar sel di dalam tumbuhan adalah sel parenkim. Kolenkim terdiri dari sel-sel hidup berdinding tebal. Sel sklerenkim terdiri dari dinding sel sekunder yang tebal.
Jaringan permanen kompleks terdiri dari beberapa jenis sel. Dua jenis jaringan permanen yang kompleks adalah xilem dan floem. Xilem melakukan transfort air dan mineral dari akar ke daun.
Empat jenis sel di xilem adalah trakeid, pembuluh, serat xilem dan xilem parenkim. Floem melakukan substansi organik di seluruh tubuh tumbuhan. Empat jenis sel di floem adalah sel saringan, sel pendamping, serat floem, dan parenkim floem.
Jaringan permanen yang sederhana membentuk sistem jaringan seperti jaringan epidermis dan jaringan tanah. Jaringan dermal terdiri dari epidermis dan peridermis. Epidermis adalah lapisan sel tunggal yang berfungsi sebagai ‘kulit’ dari tanaman.
Kutikula, yang mencegah hilangnya air dari daun, disekresikan oleh epidermis daun. Sel penjaga di epidermis membantu pertukaran gas. Peridermis adalah kulit batang, yang mengalami pertumbuhan sekunder. Ini terdiri dari sel gabus, phelloderm, dan kambium gabus. Kulit kayu membantu pertukaran gas melalui lentisels dan mencegah hilangnya air dengan strip Casparian.
Sel parenkim, kolenkim, dan sklerenkim secara kolektif menghasilkan jaringan tanaman, yang melakukan fotosintesis dan penyimpanan makanan. Sebagian besar sel hidup dan metabolisme dapat ditemukan di jaringan tanah. Sel sklerenkim memberikan dukungan struktural pada tanaman. Jaringan permanen yang kompleks membentuk jaringan vaskular, yang terdiri dari xilem dan floem bersama-sama.
