Jaringan somatik (somatic tissue): Jaringan yang tersusun dari sel tubuh (tidak berfungsi untuk kawin), Sebagian besar jaringan dalam organisme multiseluler. Sel-sel dalam jaringan ini tidak berkontribusi pada produksi gamet dan dengan demikian mutasi pada jaringan ini tidak diwariskan. Pada manusia, banyak jaringan somatik mengandung sel yang membelah atau mampu membelah dan dengan demikian mampu memperbarui, memperbaiki, dan kadang-kadang regenerasi.
Istilah somatik sering digunakan dalam biologi untuk merujuk pada sel-sel tubuh berbeda dengan sel-sel reproduksi (germline), yang biasanya menimbulkan telur atau sperma (atau gamet lain dalam organisme lain). Sel-sel somatik ini adalah diploid, mengandung dua salinan dari masing-masing kromosom, sedangkan sel-sel kuman adalah haploid, karena mereka hanya mengandung satu salinan dari masing-masing kromosom (dalam persiapan untuk pembuahan). Meskipun dalam keadaan normal semua sel somatik dalam suatu organisme mengandung DNA yang identik, mereka mengembangkan berbagai karakteristik spesifik jaringan. Proses ini disebut diferensiasi, melalui perubahan epigenetik dan regulasi. Pengelompokan sel dan jaringan yang sama menciptakan fondasi untuk organ.
Mutasi somatik adalah perubahan genetika organisme multisel yang tidak diturunkan kepada keturunannya melalui germline. Banyak kanker adalah mutasi somatik.
Somatik juga didefinisikan sebagai berkaitan dengan dinding rongga tubuh, terutama yang dibedakan dari kepala, anggota badan atau visera. Ini juga digunakan dalam istilah sistem saraf somatik, yang merupakan bagian dari sistem saraf vertebrata yang mengatur gerakan sukarela tubuh.